判断能否和一个人在一起,不能只看他做了什么让你感动的事情,还要看两人能否接受自己对对方不满的点。
几年前,他无法接受自己将工作放在第一位;几年后,她也不确定陆时安是否能够全身心地真实接纳。
毕竟,她依然热爱自己的工作,甚至更爱。
她想要看到陆时安对这件事情的真实态度,看到他对此自然散发的情绪,才能判断两个人是否真的适合在一起。
她已经过了因为心动就可以冲动的心理年龄了。
好在今天没有实地探访的行程,主要是拍美食素材,最好还能学点新菜回去。
这是她最近做的新尝试,每到一个地方就出农产品特辑和家乡菜特辑,方向不错,在做菜教程越来越多的生态中,也算是开辟出新的赛道。
两人先找了一家街坊里的扁粉菜开启新的一天。
苏稔禾对豫城早餐的第一印象,便是吃了之后浑身有力气。
扁粉菜也是如此。
黑色的大铁锅盛着奶白色的高汤,高汤里漂浮着翠绿的小白菜、暗红色的猪血和洁白的豆腐,下面盖着正宗的红薯扁粉,让人食欲大开的色彩都汇聚在了一个大锅里。
更让人耳目一新的,是漂浮在汤面上装了满满辣子的小铁盆,这冲击性的场景险些吓退本来跃跃欲试的苏稔禾。
“不用担心,这小铁盆是完全干净的,就像寄居蟹一样常年活在这个锅里。”陆时安人淡淡的,说话却很形象,让苏稔禾莫名其妙笑了一下,心中的排斥也少了一点。
何况…真的好香。
她忍不住吸了吸鼻子。
老板看到苏稔禾的表情,毫不意外:“小姑娘外地来的吧?放心,俺们家的扁粉菜绝对卫生,这是羊油辣椒,扁粉菜的灵魂,离开热气就凝固了。”
一句“羊油辣椒”彻底引起苏稔禾的兴趣,她兴致勃勃地点上两碗粉菜,搭配必备油饼,往汤里淋上羊油辣椒,趁着腾腾热气便来上了一大口。
一口下去,她的眼睛就亮了。
最先在口腔里弥漫开的,是浓郁的骨汤香和醇厚的羊油辣子的香气,热乎乎地流进肚子,让清晨有些困顿的大脑一下子被唤醒。
猪血新鲜滑嫩,豆腐豆香浓郁又清新,扁粉Q弹哏啾又不难嚼,青菜清脆爽口,一层又一层丰富的风味和口感袭来,让人欲罢不能。
但是汤就如此香浓,更不用提泡在汤里的油饼,油香和大骨汤的香气混合,油饼吸饱汤汁,变得软烂,外皮却又残存一丝酥脆,要不是太占肚子,苏稔禾直想再点一份。
最让她感到惊喜的,便是第一次尝试的羊油辣椒。羊油辣椒比一般的辣子香浓,却又不让人觉得腻味,有着浓郁的油脂香气,被辣椒和高温激发后,显示出独有的肉香,辣而不燥,温和又浓烈
都说胃是情绪器官,不知怎的,看着苏稔禾一脸满足的模样,陆时安也胃口大开。
平日里在办公室久坐,长时间工作下来总觉得饿,但真吃完了饭,却又觉得腹胀,比不吃还要难受。
久而久之,他便养成了少食的习惯。
今天许是回到家里身心舒畅,许是饭搭子格外给力,他也忍不住吃了许多。
两人将买来的食物吃了个干净,沿着街边伴随着小贩的吆喝声散步消食。
已经走了很远,苏稔禾还是对刚才吃到的扁粉念念不忘:“这扁粉真好吃,吃起来像是正宗的红薯粉,口感太棒了。”
“他家的扁粉是从我们村子收的,你要是好奇制作过程,可以带你看看。”
苏稔禾眼睛亮了。
她不是没想过做红薯粉的推广视频,只是市场上掺假的红薯粉实在太多,她没有经历过制作过程,难以辨别。
而正宗的手作红薯粉在现代社会十分抢手,小作坊做出的粉根本不需要上网售卖,往往还没做好就被左邻右舍预定;而隔壁城市的红薯粉基地十分有名,不需要帮忙宣传,产品就十分抢手。
离午饭还有很长时间,她果断放弃原先的计划,跟在陆时安身后进了村子。
红薯粉的制作都有周期,不可能一天就看了全程,即便如此,苏稔禾仍收获满满,还学会了辨别红薯粉的真假。
只是两人在大城市待久了,就连陆时安都忘记了一件非常重要的事情——农村就是一个浓缩版楚门的世界。
无论是农村还是县城,任何风吹草动不出两个小时就能传遍,何况是陆家有出息的大儿子带了一位美丽的姑娘回来,还十分没有自觉地在村子里乱晃。
这消息几经传播,到了陆母耳朵里的时候,已经演变成了新的版本:陆家有出息的大儿子要结婚了,带着对象来见父母。
正在种地的陆父因为没有带手机而暂时被小道消息隔离,他天没亮就跑来收作物,正打算在地头休息一会儿,人还没坐稳,就见路过的老李头笑呵呵地向他道喜。
“恭喜你啊老陆,快要抱孙子啦!”
陆父手里的杯子一抖。