完本神战

第192章（第2页）

但这却让夏明月有些意乱。

“没，没事。”夏明月将手抽了回来，“时候不早了，我也该去准备晚饭，陆……你想吃些什么，我去准备。”

“都行。”陆启言笑道。

“今儿个的鱼十分新鲜，晚上做个红烧鱼吧。”夏明月道，“再来个蘑菇酿肉，炒个素菜？”

“好。”陆启言笑着应声。

夏明月见其答应，忙出了屋子。

有点落荒而逃的意思。

陆启言顿时叹了口气。

而夏明月则是脸颊发烫，红到了耳根儿，直到去木盆中去捞鱼，触及到凉凉的水时，这才略显清醒，吐了口气。

继而又有些懊恼。

虽然这是她两世为人，第一次成婚，第一次面对丈夫有亲昵的表示，但她好歹也是活了这么多年的人，该大大方方地面对自己的丈夫。

这般慌里慌张……

没出息！

夏明月在心中吐槽了自己了一通，往屋子的方向瞧了一瞧，深吸了一口气后，将盆中的鱼捞了出来，连同新鲜的香菇一并拿到隔壁吕氏家的院子。

第275章

香菇酿肉

娄山子三人在这里学习厨艺，灶台更加好用，且调味料也更加齐全。

见夏明月系了围裙，挽了袖子在刮鱼鳞，娄山子急忙到了跟前，“师父想吃鱼吗，我来做。”

娄山子现在厨艺大幅增长，且学习能力和钻研能力皆有提升，所做的菜也十分能够拿得出手。

“别瞎献殷勤。”吕氏在一旁拦住，“若是平常时候，你愿意给你师父做上一道菜也就做了，可今日不成，今日陆营指挥使回来了，这菜需得你师父亲手做才好吃那。”

吕氏打趣，娄山子等人嘿嘿笑了笑，不再坚持，便只将灶台腾了出来，各种调味料准备妥当，方便夏明月使用。

夏明月忙碌起来。

新鲜的草鱼刮鳞去腮，杀好洗净，两面切了花刀后热锅凉油入锅，直煎得两面金黄便可起锅。

油锅烹香蒜瓣、生姜、花椒、小红辣椒、豆瓣酱，翻炒出红油后倒入黄酒，再倒入开水、白糖、酱油后，将煎好的鱼放入锅中大火煮开后再煮一盏茶的功夫，放些香醋大火收汁。

起锅放上些许香菜作为点缀，一道色泽浓郁，喷香可口，汤汁浓稠的红烧鱼便可以上桌。

肉馅儿和黄油、酱油、葱花、蒜末、盐巴等搅拌均匀，塞入去了蒂的香菇中，再将肉末的那一面放入锅中煎上半盏茶的功夫，直煎得表皮金黄时，搁入盘中，放笼屉上蒸上大约一盏茶的功夫。

蒸过香菇的盘中会渗出许多汤汁，将这些汤汁倒出来，加水、红薯芡粉搅拌均匀，熬煮粘稠，重新淋到蒸好的香菇肉上。

又炝炒了一个藕条，凉拌了一个杏仁荠菜，拿上了一些娄山子烙的葱花饼，盛上两碗大米粥，便开了饭。