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第290章 一锅出(第2页)

“这应该够吃了!”

刘小光在用井水,把鱼虾清洗干净。

“兄弟们,今天咱们用咱们刘家村的传统做法,一锅出!”

刘小光对着镜头介绍。

“一锅出是什么鬼?”

“这名字有点意思!”

“这还不好理解,就是从一个锅里出来呗!”

。。。。。。。

直播间里,热度不断提升。

刘小光熟练的架起铁锅。

铁锅烧热,爆香葱姜蒜!

豆瓣酱,干辣椒,糖,料酒!

刘小光依次加入调料!

爆炒的声音,回**在直播间!

直播间瞬间充满烟火气!

刘小光把处理好的鱼虾加入铁锅中,盖上锅盖!

“以前咱们刘家村的条件不好,乡亲们烹饪鱼虾就用这种简单的方式,只能用简单的方式,把这些鱼虾,还有调料全都放在一个大锅里烹饪,使用的材料也很简单,但是味道却是让人回味无穷!现在乡亲们的生活条件好了,这样的烹饪方式越来越少见。今天我就复制一下这种传统的做法,体验一下儿时的味道!”

刘小光在直播间里介绍。

小的时候,刘小光家里条件不好。

他和杨乐平两个人,经常去老龙湖抓鱼虾等河鲜。

刘铁柱忙着地里的活,刘小光就和杨乐平两个人自己烹饪这些鱼虾。

用的就是这一锅出的做法。

“我的家乡也有这种做法,味道非常不错!”

“我怎么看着有些像麻辣香锅呢!”

“的确,看来现在流行的吃法都是老祖宗玩剩下的!”

……

鱼虾在锅上炖着,刘小光也没闲着,嘁哩喀喳的把菜篮子里的青菜炒熟。

看一锅出差不多做好,刘小光招呼刘铁柱。

“爷爷,吃饭了!”

刘铁柱从房间里走出来,饭菜的香气,弥漫整个院子。

“味道不错啊!我得去拿瓶酒!”刘铁柱被这饭菜的香气勾出了酒虫。

转身进屋拿了一瓶老龙湖。

“少喝点啊!”

刘小光盛了两碗米饭,两个人在石桌旁坐下。

“一锅出?这个菜,可有段时间没吃了!”刘铁柱拿了根生菜,把鱼虾卷进生菜,直接放进嘴里,“这味道不错!”

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