通过腌制的方法,不但能够延长鸭蛋的储存时间。
而且,腌好的鸭蛋,味道也提升了不止一个档次。
没多一会,锅里的水就咕嘟咕嘟的烧开了。
“水烧开之后,再煮五分钟就可以了!”
“光哥,新希望农场之前都是种植蔬菜和水果,怎么开始养鸭子了?”
“是啊,你没说我还没注意这个问题,新希望农场之前只生产蔬菜和水果的。”
“看来,新希望农场是准备扩大产品种类了。”
……
刘小光笑了笑,“对,经过一年多的经营,新希望农场的运行已经基本稳定。我会陆续增加新希望农场的产品种类。除了蔬菜水果之外,会增加海鲜,河鲜,鸡鸭鱼肉。”
“厉害,光哥真是稳扎稳打!”
“太好了,要是这样的话,我以后餐桌上的食品,全都用新希望农场的产品”
“现在食品安全问题这么严重,光哥的新希望农场指的信赖。”
……
直播间里的弹幕,让刘小光有些感动。
“感谢大家都信任,新希望农场肯定会拿出更好的产品,来回报大家的信赖”。
刘小光看了眼时间,鸭蛋已经煮好。
“咸鸭蛋煮好了啊,兄弟们,咱们一起看看这咸鸭蛋品质如何。”
说着,刘小光把几颗煮熟的鸭从锅里捞出来,放进冷水里降温。
刘小光用手指试了试鸭蛋的温度
等到鸭蛋不那么烫手,才伸手把鸭蛋从水里捞出来。
“咔嚓!”
刘小光手起刀落,直接把咸鸭蛋从中间切开。
鸭蛋断成两截,黄色的蛋油立即顺着刀流了出来。
刘小光把鸭蛋对着镜头展示,“兄弟们看一下,这就是咱们董家沟养殖场的咸鸭蛋。”
阳光下,黄色的蛋油从鸭蛋上流下,看起来非常诱人。
“这鸭蛋绝了啊!”
“哈哈,看着这鸭蛋就有食欲。”
“哥们,你刚才不是说鸭蛋上的是翔吗?怎么这么快就变成有食欲了?”
“鸭蛋虽然看起来不错,就是不知道会不会太闲。”