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13爷奶(第2页)

直接起锅放油,下葱姜爆香,再把鸡块倒进去翻炒。

炒到鸡肉变色,加开水。

再换锅,大火烧开,转小火慢燉。

燉鸡汤的工夫,陈岩开始炸鸡块。

鸡块用料酒、盐、胡椒粉醃过,裹上薄薄一层麵粉,下油锅炸。

油是菜籽油。

烧热了之后,鸡块一下去,刺啦一声,香味瞬间飘出来。

蔡雅婧忍不住吸了吸鼻子。

陈岩看她那馋样,笑了,夹起一块炸得金黄的鸡块,吹了吹,递到她嘴边:“尝尝,小心烫。”

蔡雅婧脸一红,看了看灶房门口,没人,才小心地张嘴咬了一小口。

外酥里嫩,咸香適口,一点腥味都没有。

她眼睛一亮,冲陈岩用力点头。

【这就是炸鸡块吗?好吃!】

【怎么这么好吃!!!】

“好吃吧?”

陈岩有点小得意:“等著,还有更好的。”

炸好鸡块,鸡汤也燉得差不多了。

陈岩撒了把枸杞进去,又加了点盐调味。

一锅汤,奶白奶白的,上面飘著金黄的油花,看著就诱人。

菜也炒好了,醋溜白菜酸爽开胃,土豆丝清脆爽口。

饭刚摆上桌,陈大山回来了。

手里还抱著两只大鹅。

那两只鹅被草绳捆著脚,嘎嘎乱叫,扑腾著翅膀。

“哟呵,哪里来的大鹅……”陈岩一愣,笑了。

这不是瞌睡了就给送枕头吗?

陈大山把鹅放在院子里,拍了拍身上的雪:“你爷爷给的,说让你拿去养鸡场看门,鹅比狗灵,黄鼠狼野猫都怕。”

陈岩看著那两只大鹅,一只白羽,一只灰羽,脖子老长,眼神凶巴巴的,一看就不是好惹的主。

“哦,爷爷给的啊……”

陈岩心头一松,没再说什么。

爷爷一直关心他,他自然比谁都清楚。

陈大山洗了手,在桌前坐下:“你大伯也让我告诉你,家里的狗子快生小狗了,让你过阵子去抱两只。”

“养鸡场地方大,多养两条狗,更保险。”

陈岩没说话,盛了碗鸡汤放在陈大山面前。

李秀兰给蔡雅婧也盛了一碗,汤里特意多捞了几块肉。

陈大山喝口汤,暖意从喉咙一直滑到胃里,舒服地嘆了口气。

他看了眼陈岩,说:“你爷爷还问了雅婧,听说怀上了,挺高兴。”

陈岩夹菜的手顿了顿。

“你大伯母也在。”

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