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第300章(第2页)

夏荷闻言脑子一转,突然想到了拔丝地瓜这道名菜,不知道这次能不能靠这道菜挣点外快了。

当即道:“张叔,要不我用这红薯给你做道菜尝尝?”

张掌柜感到稀奇:“我只听过烤红薯、红薯饭、煮红薯,还真没听说过红薯能做成菜,那这我可得要尝尝才行。”

“这还不简单,材料都是现成的,你等着哈,我这就去给你做。”

夏荷说完就非常熟练的去了厨房,然后开始做拔丝红薯。

片刻后,夏荷端着香甜的拔丝红薯来到张掌柜面前时,张掌柜就已经被这香甜的味道馋出口水来了。

吃辣的他不行,但是这甜食却是他的最爱,不等夏荷招呼,立马就拿起筷子夹了一块拔丝地瓜。

“咦,这怎么还有丝?”

夏荷笑着解释:“这道菜的名字就叫拔丝红薯,您尝尝看,合不合您胃口。”

张掌柜听完,都来不及回话,就迫不及待的吃了一口。

菜一入嘴,他立马就发现了这道菜同其他菜不同的口感,外酥里嫩还夹杂着糖黏黏的口感,给人一种说不出来的感觉,不过确实好吃。

“这道菜说是菜但我怎么感觉更像是一道点心呢?妇人和孩子肯定都喜欢吃。”

“是这个理,这道菜主要是受众群体就是妇人和孩子,按照这个做法,不光能做拔丝红薯,还能做拔丝苹果,味道都不错。”

张掌柜也不磨弯子了,直接开门见山道:“这道菜的方子我买了,比上次高一些,60两银子,你看成不成。”

张掌柜都主动涨价了,夏荷肯定不会拒绝,答应的特别爽快,快速的写了配方交给张掌柜,又带着厨子做了一遍。

临走之前,张掌柜还特意给夏荷打包了好几样满香楼的特色菜,以及大厨根据她上次教的方法,新研发出来的新菜品。

夏荷见张掌柜一次性给拿了这么多东西,哪里肯要,忙推辞不要。

大厨看不下去了,站在一旁道:“小荷姑娘你快收下吧,要不是你教了我那么多的做菜法子,我们满香楼也不可能又上新这么多新菜品。

就光是你上次说的那几句,都够我研究好几年的了。

这东西你就安心收着,要我说掌柜的都给少了,你的那几句话,都不知道给我们掌柜的省了多少钱,应该直接给银子才行。”

张掌柜在一旁嘿嘿笑着,一听大厨说的话,恨不得上去把他的嘴给捂住。

真是个憨的,这话都往外说,他怎么感觉自从夏荷教他做完菜之后,他胳膊肘都开始往外拐了呢。

夏荷见张掌柜知道了他送的这个人情,也不装了,笑着接过张掌柜递过来的东西。

“那就谢谢张叔了,东西我就收下了。”

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