他笑著说,“但我得说,在美食这件事上,有些文化领先了几千年。”
李斯坐回火堆旁,慢条斯理地吃完最后一块烤心。油脂在唇齿间化开,混合著辣椒的微灼和內臟特有的浓郁滋味。
他对著镜头擦了擦嘴,露出满足的微笑。
弹幕已经疯了。
“真吃了!而且看起来很好吃?!”
“我要吐了,但为什么又有点好奇……”
李斯他满足地靠在树屋墙壁上,看著跳动的火焰。
背包里还有至少5公斤的肉,用盐和油脂保存著。
脂肪炼了三壶,皮正在醃製。
“下午我们在把剩下的肉处理一下,今天很满足!但明天开始我要开始製作新武器了。”
落基山脉边缘小镇,晚上九点四十七分。
那两名刚刚从李斯营地返回的医疗队员,正推著购物车在沃尔玛的生鲜区閒逛。
“所以那小子真的没事?”瑞恩拿起一罐午餐肉,看了看又放下。
“那些东西看著就噁心。肝?肾?上帝啊,想想它们的功能……”
两人结帐出门,把购物袋扔进皮卡后座。夜晚的小镇很安静,只有几家酒吧还亮著灯。
然后他们闻到了一股浓郁复杂的香气,顺著夜风飘来。
辛辣,焦香,带著某种动物油脂特有的醇厚。
“什么味道?”
两人对视一眼,不约而同地朝香气来源走去。
转过街角,他们愣住了。
这家在小镇开了五年,生意一直不温不火的中餐馆排起了长队。
队伍从门口一直延伸到人行道尽头,足足三十多人。
白人、拉美裔、甚至有几个印第安原住民,全都伸著脖子往店里张望。
“中餐馆?他们不是十点就关门吗?现在都快十点了。”
两人走到队伍末尾。
排在他们前面的是个年轻人,正低头刷手机,屏幕上正是李斯吃烤腰花的视频。
“嘿,哥们。”
“这是在排什么?打折?”
年轻人抬头,“你们没看直播吗?《荒野独居》那个亚洲选手,今天中午吃內臟!就这个!”
他举起手机,荒野內臟挑战衝上twitter趋势榜第12位。
tiktok上,他处理豪猪內臟、清洗肾臟、剔除腺体的15秒切片视频,播放量300万,点讚120万。
youtube上,几个知名科普博主发了数个视频
《北美豪猪能吃吗?》