面的。门板卸下，灶火通明，白汽从锅里腾起，米香混着芋头糕的甜糯，漫过周伯写的匾。知味把"施孤"的矮桌摆在巷中——这是升平巷的老例：七月半，户户摆桌，供无主孤魂，也请邻里吃一口，算是"人不忘鬼，鬼不扰人"。 娘今岁站得稳了。 她系着蓝底白花围裙，立在灶边，掌着那锅芋头糕的糊。手不抖，舀浆、注模、撤火，一气呵成。知味在旁看着，心里那点悬了许久的石头，又落了落——去岁这时，娘还咳得直不起腰；如今能站一晌午不歇，脸上是汗，也是笑。 "姆妈，歇歇。"知味道。 "唔使，"娘笑，额上汗珠子亮亮的，"俺囡仔开店头一年施孤，我做不动，谁做？" 二姨来得比谁都早。 她提着一篮自家的芋头，胖乎乎的，往条桌上一倒："阿妹，我听说你要...